Von: Petra aka Cascabel
Meinst du, es würde lohnen, das Fleisch vor dem Bestreichen mit dem Senf-Mix anzubraten?
View ArticleVon: FoodFreak
ich bin zwar ein Fan von Anbraten vor dem Slow Cooker, aber ich glaube hier verändert es nicht wirklich viel, klar ein paar mehr Röstaromen wird es schon einbringen.
View ArticleVon: FoodFreak
dann packst du das ganze in einen Bräter oder Schmortopf oder eine Auflaufform mit Deckel oder Römertopf und garst es bei 150 Grad ca. 5 Stunden im Backofen. Kostet aber natürlich deutlich mehr Energie...
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